Silvester Kochkurs "Happy New Year"
Lasst uns Gemeinsam das Jahr 2026 verabschieden. Mit einem Kochkurs der Superlative lassen wir es richtig krachen.
DIESES MENÜ ERWARTET EUCH
AUSGEBUCHT
AMUSE-GUEULE
Frische Austern mit Zitronensaft
VORSPEISE
Bison Burger im Briosh Bun
ZWISCHENGANG
Lachstatar vom schottischen Lochdurt mit Kaviar
HAUPTGANG
Stripe's vom Kobe Wagyu-Beef mit Parmesan-Tomate sowie Pommes und Trüffel-Mayo
ZWISCHENGANG
Heidschnucken Rücken mit Glühwein Mumme Espuma
DESSERT
Original österreichischer Kaiserschmarrn mit weißem
Macadamia-Vanille-Eis und Blattgold